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2014-10-27

10月の豆キッチン

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今月の豆キッチンは、こみち弁当(20食限定)、グラノーラ、干しりんごを販売します。

グラノーラは下記4種類です。

・バナナグラノーラ
・クランベリーグラノーラ
・カシューナッツとりんごのグラノーラ
・はと麦とゴマのグラノーラ

今が旬の紅玉でシロップを作り(写真のアップルジェル)、グラノーラの甘味付けに使用します。このシロップを使っているものには「はちみつ」は入っていません。

干しりんごは「秋映(あきばえ)」と「紅玉」です。

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